Croissant rovný
Výrobek určený ke kynutí. Croissant má rovný tvar. Vhodný k plnění. Malý objem v mrazáku, velký objem po upečení. Po nakynutí doporučujeme potřít vejci, čímž docílíme lesklé zlatavé barvy.
Kód produktu | 21504 (K70) |
Prodejní jednotka | karton |
Karton (ks) | 218 |
Váha (ks) | 55 g |
Karton (kg) | 12 kg |
Příprava
1A - rozmrazování 0min., kynutí 90min. při 34°C, pečení 20-25min. při 160-180°C
Mohlo by se Vám líbit
42464 (A232)
Mražené výrobky Mixed box mini muffins (vanilla, cocoa)
53126
Mražené výrobky Plně dopečený croissant - máslový
54980 Novinka
Mražené výrobky Croissant s pistáciovým krémem 80g
54267
Mražené výrobky Předpečená fitness bageta velká 300g