Croissant rovný

Výrobek určený ke kynutí. Croissant má rovný tvar. Vhodný k plnění. Malý objem v mrazáku, velký objem po upečení. Po nakynutí doporučujeme potřít vejci, čímž docílíme lesklé zlatavé barvy.
Kód produktu21504 (K70)
Prodejní jednotkakarton
Karton (ks)218
Váha (ks)55 g
Karton (kg)12 kg

Příprava

1A - rozmrazování 0min., kynutí 90min. při 34°C, pečení 20-25min. při 160-180°C

Přihlásit se

Mohlo by se Vám líbit

Copyright © 2018 Vandemoortele Česká republika, o.z.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.Další informaceBeru na vědomí